יוסי, המייסד של "יוסי השף הפרטי שלך", הוא שף פרטי שמביא את הקולינריה הגבוהה היישר אליכם הביתה. עם למעלה מ-16 שנות ניסיון במטבח הישראלי, יוסי התאהב בעולם הבישול כשהיה נער, ועבד במסעדות שכונתיות קטנות בדרום תל אביב. הוא התחיל בתור שוטף כלים, אבל מהר מאוד מצא את עצמו עוזר לטבחים ומגלה את הכישרון והאהבה שלו לאוכל.
מסע קולינרי בישראל
אחרי השירות הצבאי, יוסי החל את הקריירה הקולינרית שלו במסעדות מובילות ברחבי הארץ. הוא התמחה במסעדות יוקרה בתל אביב ובפריז, עבד לצד שפים מובילים בירושלים, ולאחר מכן שימש כסו-שף במסעדת שף בדיויד אינטרקונטיננטל. בכל תחנה בדרך, יוסי הרחיב את הידע שלו על חומרי גלם מקומיים, טכניקות מתקדמות ושילוב טעמים ייחודיים שמאפיינים את המטבח הישראלי העשיר.
הקמת עסק עצמאי
לפני כעשור, יוסי החליט לצאת לדרך עצמאית ולהביא את האוכל המיוחד שלו ישירות לבתים פרטיים. הוא הקים את "יוסי השף הפרטי שלך", שירות המציע ארוחות שף פרטיות, הכנת ארוחות שבועיות למשפחות, וסדנאות בישול חווייתיות.
מה מיוחד בשף יוסי?
הצלחות והמלצות
במהלך השנים, יוסי הפך לשף מבוקש באירועים פרטיים ואירועי חברה. לקוחותיו מתארים אותו כ"שף עם נשמה" שמצליח להפוך כל ארוחה לחוויה בלתי נשכחת.
